2009年11月18日
あさのポーク
さくら市(旧喜連川町)のあさの牧場で生産される「あさの豚」が密かにブームらしいです
豚肉なのにサシが多く、肉にも脂にも旨みがあり、
栃木県豚バローショーで何度も最優秀賞を受賞。
フランス料理などに使われています
というわけで・・・
宝積寺駅東口前にある「JOLIES cafe」であさのポークのしゃぶしゃぶランチを食べてきました
しゃぶしゃぶと雑穀米にポテトフライで980円なり
とてもやわらかいお肉です。
あさのポークは入荷が不定期なのでご注意
おしゃれな人は、具が選べるAランチのパニーニ
がおすすめです。
お詫び:「JOLIES cafe」は現在閉店しちゃいました。